Este o variantă de trandafir sălbatic, Roşa canina. Creşte sub formă de tufe, ce ating uneori înălţimea de trei metri. Toamna, când aceste tufe sunt pline de fructe, mulţi oameni le adună pentru conţinutul lor foarte ridicat în vitamine (A, B,, B9, P, K) şi în special în vitamina C (de peste 25 de ori mai mult decât lămâia). Tufele de măceş cresc pe pajiştile de deal şi de munte, în luminişuri de pădure, în depresiuni la marginea apelor. Popular are şi alte denumiri cum ar fi: cadir, răsură, trandafir sălbatic, rug, rujă. Fructele de măceş (măceşele) conţin şi zaharuri, acid citric, tanin. Cunoscute încă din antichitate, se folosesc ca ceai alimentar, marmeladă sau sirop, având un efect deosebit pentru bolnavii aflaţi în convalescenţă. Cercetările de la începutul secolului au arătat că măceşele (prin conţinutul în vitamină P) sunt foarte utile pentru menţinerea „în funcţie" a vaselor capilare, normalizează circulaţia sângelui. Măceşele măresc secreţia biliară şi vindecă multe boli ale ficatului şi veziculei biliare. Este cunoscut şi efectul antiinflamator în bolile intestinelor. Seminţele conţinute în fructul de măceş au efect diuretic. O cură cu ceai (chiar pe perioade mai lungi) ajută în bolile de rinichi şi vezică urinară. Ceaiul se prepară din fructele puţin strivite (zdrobite), se pun în apa clocotită şi se lasă să fiarbă cel puţin cinci minute. Datorită perişorilor (ce pot da mâncărimi în gât), ceaiul se strecoară printr-o pânză foarte fină. Acest ceai este admirabil în stări gripale, răceli (combate febra). Are şi un uşor efect laxativ

Mod de folosire:

Ceai:
Se folosesc 2-3 linguriţe cu fructe zdrobite la o cană (250 ml) cu apă se pune la fiert timp de 5-10 minute. Apoi se strecoară printr-o pânză. Se îndulceşte cu puţină miere sau zahăr, având un gust plăcut aromat şi acrişor.

Atenţie!
Vasul în care se fierbe ceaiul trebuie să fie smălţuit. Contactul cu metalul reduce conţinutul în vitamină C.

Se mai foloseşte sub formă de sirop, marmeladă, sau prin fermentare se prepară un delicios vin de măceş. Toate acestea, bogate în vitamine, sunt bune pentru bolnavii aflaţi în convalescentă